“罗勒”（Basil），即大家熟悉的九层塔，它有一个不大为人知道的名字叫“杂冷菜”，是香草植物中之王。

它是唇形科一年生或多年生草本植物，在中国人们还给它取名叫“金不换”，还有像兰香子、光明子等名则是印度人给的，每年初春，我都会栽植新的植株，喜欢拿九层塔来做菜，尤其炒三杯，总是离不了的配料。

这里很多人喜欢把九层塔晒干来用，我则只用新鲜的，用它来煮羹汤，风味特殊；炸盐酥鸡、鱿鱼、虾子等，捞起时放一些九层塔下去炸一下，当作副料，也可增加色感、香气与好美味。

九层塔丰收时可采多些把它切细煎蕃茄蛋，也是美味一道菜，若果是炒三杯，则要最后才加入菜，轻炒一下就好，炒太久会喪失其香气。

它是药用植物之一，而且历史悠久，欧洲及亚洲人，尤其意大利与印度，都拿来制作植物治疗草药，曾经也吃过意大利用九层塔制成的果浆，相当有风味哦！

九层塔的品种有很多，我这里常见的就是红梗与白梗两种，开的有紫花与白花，花苞成塔形，花萼闊钟状，下唇裂。

它也是野生在路边与旷野的植物，花开很繁密，一大片种起来花开时更美，常常是蜂群密集采蜜的状况。有一年我就种了整排，用不完就等花开欣赏。

它在药用方面，包挂：袪風消肿、散瘀止痛、活血、外感头痛、虫蛇咬傷、疹痒、跌打损伤等。

外敷方面是将九层塔捣碎成汁来用，及薰汤来洗患处。家里老人家则不宜常吃九层塔，因为老人通常少气少血，有气虚血燥的征象；九层塔炒蛋是可以改善女性月经不规则的现象。

九层塔还有很多用处，包挂杀菌与驱蚊。如果没有喝过以九层塔煮成的茶，不妨试试，它有效去除油腻感及让口腔有清新感。

很喜欢香草植物，对迷迭香更是着迷，但它也是我几乎无法好好培植的植物，常常无故夭折，终于皇天不负苦心人，让它长成了，看它慢慢的成长，虽然没有觉得是一种成就感，但，心里是很欣慰的。

“迷迭香”的学名非常美丽，Rosmarinus officinalis，别名：海洋之露、圣玛利亚的玫瑰，是唇形科迷迭香属，常绿小灌木，一年有两三次的花期，不过开花也要好辛苦的等待，都是要把植株照顾到相当的时间，植株成熟才开花结果。

迷迭香原产于地中海沿岸，是野生植物，常常会在懸崖及山谷间，所以marinus

ros的语源就是从此而来，它有直立性、半匍匐性与匍匐性三大类。

迷迭香的香气类似樟脑，极为强烈，有一种基因病患嗅到会产生呼吸困难，它的香气具有提升记忆力，及让头脑清晰的作用。

它的叶子对生，内侧呈现卷曲的線形，开唇型的花，与九层塔的花有些神似，花色紫、蓝及白中带点粉红，及白。

迷迭香用途很广，全株皆可用，它具强身、健胃、头脑清晰化、解镇痛、高血压、促进胆汁分泌、抗风湿及毛发生长等。

欧洲人非常偏重迷迭香的使用於料理食材，枝子及叶子都可入菜，也利用迷迭香制作面包、甜点、香草茶等。他们也用它制造精油，因为它具有收敛作用，可改善松弛肌肤与消除水肿的功效。

迷迭香喜欢排水系统良好的环境，但却不宜 太多水，曾经几次种植不成功经验就是浇太多水，它更喜欢通风与空气良好的环境，不宜在室内，它可以扦插与播种法培养，耐旱、耐寒霜，需充足日照，却又忌高温多濕。

早期的罗马人还把迷迭香当作“神圣之草”，是婚礼上常见的花，他们也用在喪礼上，有“怀念”之意。法国的医学界则用它来制作抗菌药，对流感有特别的抑制功效。

年初一这里的HBO电视频道播放了一部原来已经上映过快一年半的电影《罗丹薩的夜晚》（nights in Rodante），旧戏新看，也消磨了大半天下午的时间。

戏的场景，东岸滨海小镇罗丹薩，蓝海、浪涛澎湃，朴实的背景，就像剧情也没有曲折迷离，老梗的劇情，找来演员Richard gere与Dianna Lane担任演出。

中年人的爱情，原来也可以发展得那么迅速，一个暴风夜就可形成，那擦出的爱情的火花，却可成为别后的一种深深的期待，仰望将来的长厢厮守。

电影是改编自畅销的一部小说，讲述的是喜剧，却是天人永隔的悲剧，我喜欢后段的那个景，女主角Dianna在蔚蓝的海边沙滩上行走缅怀，突然一群马奔腾而过，让她惊讶非常，从她的笑容与眼神，好像看到了未来的动力，影片最后她带着两个孩子与好朋友走在海边木桥上，心情一片的开朗，仿佛这段爱情的痛已经在她内心深处慢慢的沉淀，然后平静的面对未来的人生。

女主角在每天等待情人书信，看书信那种喜悦，Dianna演来是蛮丝丝入扣，这两个人事实上是迴然不同的个性，男的是自由自在的个性，虽然是好医生，家庭观念却很差，离婚后与儿子的感情也一团糟，而女的与丈夫离婚后，却独自好好的抚养两个小孩，从来不在孩子面前讲过丈夫的不是，保持父亲在孩子心目中的良好形象。

两个完全相反的人，却机缘巧合下相遇了，还发生了感情与关系。那种爱的力量改变了两个人不变的生活与个性。他们的相遇就是对的时间，只是生命交错吧？

为什么是死亡别离来做一个这么美好的爱情结束与詮釋呢？我在看女主角期盼与爱人再相见的那种心灵煎熬，与她看到男主角的儿子出现在门口的刹那，她已意会了不测的事情发生，之后的内心戏，真的演绎得非常让人动容，在那一刻，我能体会她的痛，忍不住还是鼻酸了！

有一种爱，一生遇到一次也够了，那就是“刻骨铭心”。

在人生过程中，我们总是要学习一种叫“放弃”的东西。

“放弃”，无任轻放还是重放，对我而言都是选择无言的放弃，放弃与你相伴随久但已经开始不实用，坏了的东西；放弃一个无缘的朋友；放弃为自己惹尘埃的念头，某种思想，心头的恨与心灵的期待。

常觉得“放弃”某一种东西或事情，总是让人在情感上很挣扎，很伤感，很不舍，放弃后往往得面对一段时日自我的内心调适（比如情伤），但不等于“放弃”后生命的运转就此停止了，我们仍然要面对新的，然后周而复始的又放弃又拾取，一遍又一遍。

人生往而因为有放弃而展现新的希望，像告别朋友的远去一样，等他回来的时候，可能又是一个投胎换骨，超脱自我的另一个嶄新的人，所以一时的伤感未必不是一个美丽的开始。

我们也许觉得“放弃”是困难的，像一段艰辛建立起来的感情，若果真的有无法再继续坚持下去的状况，只会为彼此带来困扰与伤害，不要觉得不舍，要放弃，让彼此有自由与呼吸的空间，也许彼此在经过冷静思考后，这段感情还是有延续的机会。

相同的如果时间久了，发现感觉也渐渐的消逝了，就让它成为永远的过去吧，因为很多时候非真正拥有的是不会刻骨铭心的，如果真的是属于自己的，好好的把握住也不会轻易从手中失掉的，所以要懂得时时自我关照及适时的放弃。

人间有数不尽的美好事，美好的人，我们总是不足，心里老是向往及追求看不见，摸不着的，感叹最好的为什么都与自己无缘，都无法拥有，所以窮盡一生都要追到，必須要经历很多后才会明白事实。

我每天看花开花谢，看冬天落叶的萧条，感叹时光的易逝，发现人生不快乐的事情原来比快乐的来得多，以为拥有的，其实是每天一寸寸的失去，像人的寿命，植物的寿命难道更不如此吗？像一盆小心呵护的瓜叶菊，一夜之间凋亡了，只好放弃，将之拔除，心里很沉重啊，所以人生阶遇与寿命的长短是我们无法有绝对的把握永远拥有，刻意的追逐與拥有，最后是面对失去的悵然，要走出一切外境，才能走出自己的内境。

生命过程给我们无尽的悲哀，但也给我们无尽的希望，在日常生活中不要停留在任何事情上而攀缘不息，那会让烦恼永远不断的来消耗我们的心神，所以须事来就应，事过即止，放弃就是“应缘接物”的一种方式，是懂得或明白的人的做法。

面对红尘世事，我觉得每天都要像往常一样，逐步放弃，然后才能逐步坚定，这样才能感受“无繩自縛解脱后，大摇大摆大休息”的快乐。

不变随缘，自在随心！

开展梢头的菊花

冬季时开花，称妳为晚菊

綻放清丽芳郁的花姿

丰富多变的花颜  单瓣、复瓣

或红、或白、或橘黄、或紫

在绿叶妝托下

点燃节气的气氛

花洒一季的庄严圆满

漫漫红尘中自有怡然的气度

一切诸法，唯心自现

菊花无语

记忆也模糊

不为花萎花落而悲情忧伤

手执一杯香气浓溢的菊茶

往事如雨如菊花瓣  轻轻地舒展

满屋清香弥漫

仿佛古人吟菊声縈繞耳際

这一季

如菊花般的梦

让岁月揭开一层封存记忆

一抹透心清凉

（这么多吟菊的诗作中，个人最喜欢李清照的重九《醉花阴》，“薄雾浓云愁永晝，瑞腦銷金獸。佳节又重阳，玉枕紗廚，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不銷魂，帘卷西風，人比黄花瘦！”

杜甫最钦佩菊花的气度，“寒花开已尽，菊蕊独盈枝。”

苏轼则喜欢菊花的柔美，“轻肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。”而唐太宗却非常怜爱菊花的清纯，“细叶抽輊翠，圆花簇嫩黄。”而陶渊明的“采菊东篱下”更是独占鳌头！）

人类是离不开情与爱的动物，离开了此话题，人生乏而无味。

玫瑰象征着爱情，是情人节不二选择的花。

玫瑰花的香气，清而不濁，和而不烈，没有一种花的香气可与之匹比。

玫瑰在中西方各国都用途很广，它柔肝醒胃，活血舒气，花气无毒，却非常温和，全株晒干可入药，药性捷效而馴良。

玫瑰花型优美，颜色多而艳丽，每一种花色代表的意义各不相同。它分布于世界各国，从北半球到南半球，澳洲与日本研发玫瑰花色品种冠全球。

它是常绿或落叶灌木，直立、蔓性及匍匐性；茎多数有刺或否；单叶或奇数羽状复叶，叶边有齒狀，叶形也很优美。

玫瑰性喜阳光，水分足及排水佳，有机砂質或稍黏質的土壤，是四季可开花的植物。

玫瑰属蔷薇科，别名就是蔷薇，英国的国花，又名“徘徊花”，单瓣或重瓣，变化丰富，目前已超过万种的品种。

玫瑰花的总花语：爱情、妳（你）是我全部的爱！

玫瑰花是女性美容上少不了的花，如花茶，具美容、调理、滋潤功效，茶香而浓郁清雅；玫瑰面膜；玫瑰可泡浴，让皮肤水当当。

玫瑰糕、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰酱。。。玫瑰香水，香味誘人。

愿“情人节”的浓情蜜意永随相伴，国花友及家人，分享幸福的每一刻瞬间！

（一朵玫瑰，代表每一个人的心中只有一个最爱的你（妳)only you!，情人节快乐、幸福！）

看过柠檬花了吗？那是纯白色之恋，花苞一簇簇吊在枝头上，点点的白，像雪花飘过，别致而可爱。

每次柠檬花开，心情就很愉快，花谢后随即生果，一段时间，整棵树就会挂满柠檬，绿油油的果实，非常有生命感。

柠檬是芸香科，柑橘属，与橘子、柳丁、柚子等，花儿都很相像，如果不认识叶子，几乎不知谁是谁，很难辨别。柠檬花有白及微紫色两种，有黄柠檬及青柠檬，大颗种小颗种，我园里种的是大颗青柠檬，它似乎没有季节性，全年都会开花结果。

柠檬挥身是宝，可以救人命的植物，对抵抗败血症有很好的临床实验，原因就是其身上所含有的维生素C。它芳香浓郁，把它制成饮料，每天喝一杯，感冒一定远离。

柠檬为常绿小乔木，原产于喜马拉雅山麓，不过现在世界各国都有在培植，尤其美国、意大利及法国，都是主要消费及出产国。

除了维生素，还具有丰富的柠檬酸、苹果酸，及其他对人体有益的元素，它适用于糖尿病患，有很强的杀菌作用，可防治心血管疾病等等，用途之广，难以一一述说，现代人常用柠檬来排肝毒及排腎結石。

看到花朵绽放，看到微风吹拂下花儿的点头微笑，在暴风雨中看到它坚毅的一面，虽然花儿常常因为经不起蹂躝而掉落了。

植物在我感觉上皆有精灵，与人容易产生共鸣，爱花、赏花、怜花，再惜花，总是有很多的体会与感悟。

看花开又花落，春夏秋冬一年又一年，人也随风过，岁月更是如此，朝露一般，如梦似幻，醒时空留残梦。

虎在十二支中以“寅”为代表，今年是庚寅年，而肖虎的你，是否也像老虎的性格，有廣闊的活动力及勇猛？！

老虎天生具有栖息旷野的习性，人类把牠关在动物园，个性久了就因为受到約束而改变，常常是懒洋洋的一派悠闲的躺着，反正张口有食物吃，也失去了谋生的斗志，这就不是属大自然的老虎哦！

肖虎的人自主性很强，做事有很謹慎的心，固执顽强，有事情做不完绝不罢休的性格。他也很讲义气，我父亲就肖虎，个性即如此，爱朋友多过爱家人，总是渾身是劲的苦干蛮干，不会怨天尤人，也不懂认错，凡事一手扛下来去負責的姿态，自己去克服一切的难题。

他的个性直来直去，从来不知道什么叫融会贯通，或圆融的处世态度，所以相对的困难也会很多，包挂夫妻间的关系，口角也显得频繁，那是因为沟通的技巧欠缺。

生肖虎者野心强，对事业充满雄心，不是想往上步步高升，就是想办法开拓自己的事业，不喜欢受牵制，所以有进取心、乐观、谨慎、活力是肖虎者最典型的例子。

早上的虎：看似猫般馴良温和，事实不然，他只是盤踞不动窺伺机会出击而已，不要被他匍匐不动的懒样子给骗到了。

午间的虎：性格较軟弱，也比较没有野心，消沉，斗志显然差很多，但在另一个角度看来，他才是最有福气的，一生平稳，没有大风大浪。

晚上的虎：个性如火般猛烈，喜欢駕馭他人，男与女皆爱掌權，嗜忙碌的生活，不喜被人掌控生活起居，超爱夜生活。

我家有三头虎，三个时侯出生的都包挂了，很准哩！

祝大家虎年健康、快乐、顺利、幸福，有虎虎的气度、虎虎的性格、虎虎的勇猛、虎虎的生风，创造一个充满魅力的虎年。

“红松梅”花开繁花似錦，虽然不是美得让人窒息，但是心情却因而大好，可以引亢高歌！

培植了一棵在园里，去年圣诞节前突然长了无数的花苞，几天后花开了，至今仍然没有间断。放置在植物丛中非常出类拔萃，过年等它闹元宵的盛景，心里应该会更感欢喜吧！那一朵朵的小花苞又在等待时间开放了，呵呵，喜气洋洋之势！

当初会栽植红松梅就是喜欢它如松叶般的美丽叶子，花朵又长得超像红梅，它有单瓣与重瓣两种花型，我栽植的是重瓣花种，花儿开起来咋看有一点像牡丹，所以它有一个别名就叫松叶牡丹。

家人就不像我比较热衷於栽植小花品种的植物，他们爱看大花如牡丹，牡丹也开花咯，下次放上去给大家看。

松红梅学名：Leptospermum Scoparium，科属：桃金娘，是常绿小灌木，它也可以长得很高，可以2米或更高，要修剪枝子，我培植的还小，如果活得好好也要好几年时间才会长得这么高。它的枝子很纤细，而且呈红褐色，花色有红、白及桃红。花期正常是晚秋至春末，有果实，为蒴果。

松红梅是近年来才新引进的花卉品种之一，原产于新西兰与澳洲等地方，性喜凉爽濕潤，阳光充足的环境，它耐寒性不强，太冷会死。它也不难栽植，主要它对土壤没有太大要求，不过要注意不要太潮湿，排水不良会引起根部腐烂而活不下去。

松红梅小花星星点点，明媚娇艳，花开由白转红，在我平凡简单的日子里，它有一季的花红就可以让我蓄备很大的生命能量。

松红梅是切花花材，也可提取精油，具有坑病毒、坑霉箘等強力殺箘功能，有用於治療各种呼吸道疾病。

它的花发出一种芳香的气味，在国外被用于《芳香疗法》，英国人还用它发明一种面霜哩！

说要种“白萝卜”，种到别人家的己經生產了，我的萝卜种子还躺在桌子上摆着！晾着！

工厂附近的李老伯年纪大了后，他家门前的那一大片田地常常放着荒芜，他家孩子都在台北发展，难得回来看老爹。

他以前有在种稻，但已经没有力气再做这么辛苦的耗力工作，因而田里才杂草丛生，他就随意撒些萝卜种子下去，结果“丰收”欸，看到我们老是叫我们去拔萝卜，他不打算处理，也费神去卖，那天早上去就拔了两大袋，洗干净后在回家的路上，被人家分走了2/3，剩下的还太多，要醃漬起来放着慢慢吃。

你见过白萝卜花吗？原来它也清丽脱俗，淡雅可爱，吸引一大群的白蝴蝶来采蜜，白蝴蝶翩翩飞舞的姿态，与在风中遥舞的白萝卜花相映成趣，让人看花看蝶，忘了时间已经正午。

李老伯说白萝卜花有点像油菜花，不过颜色不同，我却怎么看都不像，白萝卜花有白色及紫色，还有白紫色相间。

花可以吃吗？尝了一朵，味道辛与辣，如同白萝卜。第一次体验拔萝卜，挺有趣的呢！而花，听李老伯说可以煮汤喝。我不想采它，就让它与蝶儿为伴好了。

“白萝卜”花（Chinese white Radish），花型十字，总状花序，又叫 Sweet Rocket,花语“黄昏”，专给6月19日生日者的花。

黄昏的典故是因为在太阳光下花儿是无香无味，到了太阳下山黄昏时，它就发出一股扑鼻的清香，所以“黄昏之花”非它莫属。

此花个性较属稳定持久型，相当折取中庸立场。

白萝卜本身具清热化痰的功能，而且能帮助排便，对小孩咳嗽尤其见效。

临走前，李老伯还是要我采些花回去，我说不要采花，把花留着吧，留在田里，等黄昏时散发清香。