月下美人——花之王火龙果

《火龙果》(Dragon fruit)在秋天还是那么嚣张的四处吐放它的气势,开美丽超凡的大花朵,果实更是饱满结实,令人看了好开心!


 


说到火龙果,五年前,朋友送来一盘24棵植株,分送给了邻居老简,及住在台北县三峡的老同事老王各6株,剩下的我们自己种植在后园,有几度开花结果,果肉是深红色,很香甜,吃了还有齿夹留香的感觉。


有一年遭超颱侵袭,火龙果的架子全数被強风吹倒,植物更凄惨的东歪西倒,散落满地,地又积水半呎高,经过那么一次的摧残,它们病倒了,植物先从基部腐烂,看了心伤,干脆把它们悉数拔掉,园里以后没有再植新种,在那个地方,我们种了山药(山芋),每年挖採一次,都有大丰收。


邻家的火龙果还种到樓上的天台,攀爬及垂下三樓,那是三樓半式的旧屋子,尤其种在菜园廊道的那一簇,被老简用架子嵌在上方生长,成了庭园不错的观赏植物,还可纳凉,让我看了好不嫉妒!


花开结果时,简太太会叫我过去观赏,也不会忘记分一些果给我带回家,我家小女卓儿超爱吃他们家种的火龙果。


至于老王种的火龙果,长得很茂盛,可是开花后从来不结果,他家后院的牆都被火龙果植物遮住了,他也很随意,让它们继续活着。


《火龙果》也名龙珠果,有红皮果肉红色、紫红色、白色,及金黄皮肉黄白色,属仙人掌科三角柱属植物,它在台湾栽培的历史很短。它是营养丰富,功能独特的植物,对人体健康有绝佳的功效。


火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及水溶性甜菜红素(Betalains),丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白具粘性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它蒇在花、果及茎中的白蛋白还是稳定性极佳种,至于甜菜红素,具有抗氧化、抗自由基、抗老化作用;还能提高对细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。


它的水溶性膳食纤维能预防大肠症,它所含有的维生素C有美白皮肤及减肥作用,降低血糖和潤腸等;它的枝條及花朵,含有大量的药效显著的营养物质和治疗性物质,对病毒及免疫反应抑止等症都有很好的作用。


夏日炎炎,吃一颗火龙果消暑一下,健康又美丽。


 



 



 



 


 



 


 


 

7 則迴響於《月下美人——花之王火龙果

    • 其实,火龙果对土壤的要求不严格,它喜欢肥沃,排水良好的中性及酸性土壤。
      它需要适当施肥,尤其在开花结果期间。

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