《火龙果》（Dragon fruit）在秋天还是那么嚣张的四处吐放它的气势，开美丽超凡的大花朵，果实更是饱满结实，令人看了好开心！

说到火龙果，五年前，朋友送来一盘24棵植株，分送给了邻居老简，及住在台北县三峡的老同事老王各6株，剩下的我们自己种植在后园，有几度开花结果，果肉是深红色，很香甜，吃了还有齿夹留香的感觉。

有一年遭超颱侵袭，火龙果的架子全数被強风吹倒，植物更凄惨的东歪西倒，散落满地，地又积水半呎高，经过那么一次的摧残，它们病倒了，植物先从基部腐烂，看了心伤，干脆把它们悉数拔掉，园里以后没有再植新种，在那个地方，我们种了山药（山芋），每年挖採一次，都有大丰收。

邻家的火龙果还种到樓上的天台，攀爬及垂下三樓，那是三樓半式的旧屋子，尤其种在菜园廊道的那一簇，被老简用架子嵌在上方生长，成了庭园不错的观赏植物，还可纳凉，让我看了好不嫉妒！

花开结果时，简太太会叫我过去观赏，也不会忘记分一些果给我带回家，我家小女卓儿超爱吃他们家种的火龙果。

至于老王种的火龙果，长得很茂盛，可是开花后从来不结果，他家后院的牆都被火龙果植物遮住了，他也很随意，让它们继续活着。

《火龙果》也名龙珠果，有红皮果肉红色、紫红色、白色，及金黄皮肉黄白色，属仙人掌科三角柱属植物，它在台湾栽培的历史很短。它是营养丰富，功能独特的植物，对人体健康有绝佳的功效。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及水溶性甜菜红素（Betalains），丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白具粘性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它蒇在花、果及茎中的白蛋白还是稳定性极佳种，至于甜菜红素，具有抗氧化、抗自由基、抗老化作用；还能提高对细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

它的水溶性膳食纤维能预防大肠症，它所含有的维生素C有美白皮肤及减肥作用，降低血糖和潤腸等；它的枝條及花朵，含有大量的药效显著的营养物质和治疗性物质，对病毒及免疫反应抑止等症都有很好的作用。

夏日炎炎，吃一颗火龙果消暑一下，健康又美丽。