枇杷花开了

“枇杷”花开了,那个下午私闖了小镇一个人家的果园,就是为它而来。


我不认识园主,一个60余岁的阿姨,她挑着扁担準备回家,“你来这里散步啊!”她还主动与我大招呼。


我指指枇杷树,“我可以拍照吗?”她露出友善的笑容。“拍吧拍吧,园里还有橘子树,还有芦荟,上头还有种柿子。”放眼看去这园还真很有内容。


她走了,任我一个陌生人在园里溜达。她其实就住在园旁的三合院里。


“枇杷”花没有亮丽的美,很朴实,就像结的果一样,注重的是丰富的内在美,这不以美取眾的花儿,仍然有一大群的果蝇与小蜜蜂,围绕着丛间觅食采花粉。


有一种樂器叫琵琶,听说“枇杷”是因为其果长得很像“琵琶”,因而得名,我就想为什么不是“琵琶”是以“枇杷”果的长像做成乐器呢?“枇杷”这种植物上千年前就已存在了。(琵琶早期也是写成枇杷,琵琶最早出现在秦朝,而枇杷植物在唐朝才有。)


它是人间的好植物,性凉、味甘、微酸,具润肺止咳、生津止渴、清热健胃的功效。


我们咳嗽时常常服用的枇杷膏,就是用枇杷叶原料加工制成,功效与枇杷果一样。对慢性支气管炎、支气管哮喘等慢性肺病的患者来说,常常吃枇杷,比吃任何药物都好。


有咯黏痰等肺热咳嗽的症状者,也可以食用枇杷治疗。


枇杷的胡萝蔔素含量在水果中排名第三位,这种元素被攝入体内消化后,还可以转成维生素A,帮助防止皮肤干燥,促进细胞发育,补充先天不足,提高人体免疫能力。


枇杷所含的有机酸成份则可刺激消化腺分泌,对增进食欲也很有效。


枇杷果实及叶有抵抗流感病毒功能,常常吃就是最佳的感冒预防药,而叶子晒干后可当茶叶用,可泄热下气,也可止呕。


枇杷与香蕉一样,含多酚类成分高,不宜存放於冰箱,它因为水气多会黑掉,剥皮后也要马上吃掉,要不浸於冰水,糖或盐水里,可避免变黑。


枇杷花色黄白,也很轻雅别致,一点点的香气,也可以传远。它的别名:古稱无夏扇、别名虚结,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,长绿小喬木,原产於中国大陆。


它冬季开花,初夏五月收成。枇杷(Eribotrya Japonica),另一别名就叫枇杷叶。


我超爱吃枇杷,入夏鲜果出时一定吃好几回才过瘾。


宋朝文豪苏轼将“枇杷”说成“卢橘”,外国人也管叫它“卢橘”。


(資料参考来源:药用植物图鉴;台湾常见药用植物)

7 則迴響於《枇杷花开了

  1. 你的文章,总能唤起我以前的回忆。
    这种无意的安排,真好 :-)

    我好怀念枇杷呢,
    第一次吃枇杷在四川的汶川县,
    就是汶川大地震的中心点,
    现在的汶川和我之前去的汶川,
    据说已经面目全非了。

    有点感慨。。

    哎呀,我是怎么了 >0<

    要过圣诞了,开心点,给你看我第一次吃的枇杷

    http://www.blogkaki.net/batch.download.php?aid=366758

    请你吃,圣诞节快乐 :-)

    • 我父亲祖家在河南省,一直在找机会帮他寻根。像四川,我一直想去看的地方,也不知道为什么老是有事阻扰了前往,然后大地震又毁了面貌。
      我看了照片,枇杷居然是圆的,这里的枇杷长像就是小型的琵琶,很美的,大陆的枇杷要改名“月琴”,你说呢?
      耶诞快乐,好好庆祝!

    • 我母亲也很爱吃枇杷,但她每次来找我们的时间都太早,老是吃不到,她也爱荔枝,这还有办法,泰国与大陆皆可进口。
      你5月来台湾我请你吃吧!如果有机会的话。
      耶诞快乐、新年快乐!

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