初次种香草植物“茴芹”，与“蒔蘿”同时期撒下种子，想不到都长的很漂亮，让人有意外的惊喜。
“茴芹”的花色是白色，小朵而别致，极为香甜，有甜姐儿的感觉！
茴芹属芹科，学名：Anthriscus Cerefolium，或英文名Chervil，别名怪异：美食家的荷兰芹。
在法国它是一种极受欢迎的香草植物，是餐馆料理的精华所在。茴芹的种子为黑色，非常迂迴神秘，当地人視它为创造生命的《希望香草》，是每年复活节的前一个星期四食用的香草植物，几乎已成了一种类似传统的习惯。
茴芹还有别名叫山萝卜、细叶芹，是一、二年生草本，一般使用的部分是它的嫩叶子，传统开花期是6—7月之间，不知怎么了，我这里是1—2月大开花（有问题？）。
它与蒔蘿有类似的地方，都是茎部分枝且直立，白色花就开在茎上部的复繖形花序上，整株隐含甘甜的特殊风味，极为独特。
茴芹就是西洋峨參，与香菜有别，虽然皆是香草植物，它含丰富的维他命A、B、C及铁质等成分，可提高胃的功能及帮助消化；它也可净化血液及利尿，把茴芹煮成茶水来饮，可让口气清新与顺畅，很多国家萃取此植物的精油，作为滋潤肌肤的美容产品。
法国的苦艾酒就是用茴芹、茴香等的香草植物制备而成。在香草疗法中，茴芹精油可以用来治疗感冒及流感。
茴芹喜欢半日照的阳光与一点潮湿的肥沃土壤，阳光太烈与太干燥对植物都不利。
这一季学会了种植香草植物，满心欢喜，虽然年过得很闷，因为恼人的雨总是滴答响不停，还有濕与冷，年气还是展现无遗！
平凡的生活平凡的年，却有不凡的香草植物与我过一个很有意义的时光。
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多谢你！
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多谢你！
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谢谢西门！
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多谢小天使！
这花也漂亮，又喜欢~ （我好像没什么花不喜欢似的）
你与我一样，每种花都美不胜收，确实，每一种花都有自己的特色！
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多谢！
這篇我愛..，收藏了
才發現我一直把Chervil弄糊涂了
以為她是蔥類..><
我是打算种才知道它不是小茴香，过去我当它是小茴香。在法国的时候，时不时会领一些回家来，居然错了好几年，懊恼乎？
你说你说我不留言那里可以
你喜欢这个植物吧？它花色虽很小，但很宜人。