我的《雨林花园》——番石榴花飘香

發表於 9 八月, 2011 由 lkk0124

我的“雨林花园”种的番石榴最近花开得很平静，悄悄的培育着果子。

白花须状的花梗，仅是虎头蜂来采蜜，害得大家都不朝后巷走。

番石榴是驳接种，所以，果实很大颗，香甜多汁，摆脱了“土番石榴”的娇小玲珑模样。

番石榴树是我童年最早认识的小乔木，树种在后院，那棵树，爸妈带着姐姐哥哥们，从另一个村落“移民“到新村后，就种下了，爸爸还种了一棵大芒果树。

孩子们就喜欢在树下玩，番石榴树上常常吊挂着顽皮的我们。

童年物质贫乏，爸妈没有能力给我们买玩具，看邻家小孩形形色色的玩具，好像也没有很吸引我们，我们有自己“贫民”孩童的玩法，所有的玩具都是木做的，包挂男生爱玩的陀螺，女生的木娃娃，而木材就是番石榴的枝杆，爸爸先做给哥哥，然后，哥哥自己研发，哥哥还懂得利用爸爸的刨刀工具，把他做出来的玩具，更精细的刨制，再涂上彩色。

童年生活，也许物质贫乏，但是，心灵倒是很丰盛的。我的家庭真可爱与温暖，一年常夏，很多日子都在林园中度过。

我喜欢吃芒果，对番石榴倒没有那么热衷，番石榴没有很熟的时候，吃起来口就有涩涩的感觉，也许就是不喜欢“涩”感。

番石榴的名称很多，像广东人说的“鸡屎果”，台湾人说“芭乐”，我觉得“芭乐”很顺耳，名字的由来没有去考究。

说番石榴（Guava），世界各国的人皆知，对亚洲来说，它还是“舶来植物”，原产地是南美洲，先传到欧洲后，才传到亚洲大陆，现在的品种已经大大改良，是不是很怀念小时候的“土番石榴”呀？

它属桃金孃科，樹高可達 10 米，樹皮褐色，鱗片狀易脫落；小枝四稜形，有毛。这里后园种的常常修剪，所以都保持2米的高度。

它的花大朵而香，就像成熟番石榴果实的香气，六月是花开最旺盛的时期。

台湾出产的珍珠芭乐很好吃，价格虽然有点偏高，不过，果肉细緻、质脆、甜而爽口、含糖量低、风味佳、维他命C含量位居其他水果之冠。目前，还研发了新品种的红色珍珠芭乐，还没有尝到它的滋味呢！

芭乐的营养价值高，含有丰富的维生素C和矿物质(钾、镁、铁、磷)。其维生素C的含量是柑橘的8倍，更是香蕉、凤梨、番茄、西瓜等的30~80倍。芭乐果皮的维生素C含量最多，所以也要把皮一起吃掉，千万别去皮哦！

小时候吃番石榴，母亲一定不让我们吃果中的种籽，她说会引起便秘，我们又特别喜欢吃种籽的部分，种籽也会引起肝热。

现在吃番石榴一定不吃种籽，都挖空内部，好像也愈来愈怕死！

番石榴也有药用的一种，果肉酸涩，就只共药用，大陆有在培植。

番石榴含醣份不少，卻能降血糖，日本科學家在動物實驗中證實此功效。
番石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒作用。石榴皮碱對滌蟲的殺滅作用很強，它还可以止瀉作用。
糖尿病患者宜多吃，还可以用叶子与番薯叶一起煎水来喝。

我就常常喝芭乐果汁，对胃好，可以抑制胃酸。我的胃常常大伤我的脑筋，不吃药好久了，最近没有让自己太为难，也许咖啡少喝了，胃少了刺激就平顺了。

哥伦比亚诺贝尔文学奖作家马尔克斯出过一本访谈语录，书名就叫《番石榴的飘香》，多年前读过。作者通过他熟悉的拉丁美洲著名的番石榴作为寓意，像制作果酱、果汁等提炼及精选过程，注入了文学的生命想法，让作品飘出了浓郁的香气。。。。

他出名的著作是《百年孤独》（one hundred years of solitude），获得文学奖,他是“魔幻现实主义”文学的代表。

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30 則迴響於《我的《雨林花园》——番石榴花飘香》

irenelimpadi 於 9 八月, 2011 - 16:35:57 說：

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ƸӜƷ ღ ❤ ღ大家、下午好 ❤ ღ ƸӜƷ*
═════════ ๑ ƸӜƷ ๑❤๑ ƸӜƷ ๑ ════════╝

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:12:56 說：
  
  艾琳除了陪妈妈过晚年，你还在上班吗？佛堂的事忙吧？
  晚上好！
  
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irenelimpadi 於 9 八月, 2011 - 16:50:01 說：

我也很喜欢芭乐这个名字，因为有一个乐字，是一个很快乐的水果。
第一次在台湾喝了芭乐汁就爱上她。餐餐都少不了芭乐汁。回来新加坡太思念芭乐汁了，跑到各大超级市场寻找。在那个时候很少看到进口的芭乐汁。芭乐汁对肠胃的吸收和调理真的很好！
我也是很怀念小时候的“土番石榴”。去年在小城的果园，园主特地培植我们古老品种的果树。因为他本身也非常怀念古早味！
我很喜欢任何果实所盛开的花，每一种果花都有她们独特的姿采。番石榴的花开得很纯洁也很美丽！

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:27:32 說：
  
  小时候很喜欢看番石榴花，而树长的高，就会叫我二哥爬上去採花，他就会骂我笨蛋，说什么花谢后就长果，花折了去哪里长果。呵呵，往事只能回味。
  小时候很machi的二哥，现在很会与我“抬杠”，三言两语就要《怒发冲冠》。
  你写过榴莲，下次榴莲开花，记得拍及写下来给我看哦！
  
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iceicevv 於 9 八月, 2011 - 17:59:37 說：

番石榴花很美~ 公司这里也有几棵番石榴树,
最近也结果了, 可是我对番石榴并不热衷,
吃不多, 小小两片就够了.
这里吃番石榴喜欢粘辣椒盐, 味道还不错~
我还看到市场有买粉红番石榴, 肉质偏软, 很香,
可是很容易就烂烂的, 大多会被收集做成果汁.

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:34:47 說：
  
  越南也有干番石榴，口味与这里的差不多，不知你吃过吗？
  我的越南妯娌，她吃番石榴也是沾辣椒盐，我喜欢原味，拉七八杂就不喜欢，他们还沾胡椒盐或酸梅粉（大马人爱怎样吃）。
  番石榴太熟不好吃，要清脆才好，有口感。
  
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iceicevv 於 9 八月, 2011 - 18:00:32 說：

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:35:47 說：
  
  谢谢冰！
  
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西西黄於 9 八月, 2011 - 18:03:28 說：

番石榴会开花的？奇怪我家里的番石榴怎么好像没开花过的，哈哈！只看果是没去注意看吧！
番石榴最近常常吃，不过我一吃会吃很多片，我喜欢加酸梅一起吃比较好吃，不然淡淡没什么味道。

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:38:57 說：
  
  花开花谢何时呀？那是你没有注意到，因为开花时间也不长，下次就要等看花开，一定感觉不同。
  
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Guest 於 9 八月, 2011 - 18:03:40 說：

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:39:31 說：
  
  谢谢西西！
  
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crystals414 於 9 八月, 2011 - 18:10:16 說：

番石榴我也爱吃
从小至今都觉得好可惜不能吃种子那部分
因为往往那就是最香甜的

马尔克斯的《百年孤寂》与《爱在瘟疫漫延时》是我很喜欢的作品
正巧，最近正重读后者呢

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 18:57:13 說：
  
  就是就是，我觉得最好吃的部分就是种子，我常常还是吃下肚，就有爽快与满足感。
  马尔克斯的书其实不好读，因为不熟悉他的故事背景。像百年孤独，虽然写的是好几代家族的兴衰，却也是把拉丁美洲的特殊文化风情融会其中，也是一个地方的百年沧桑史，少不了斗争、流血的历史。
  那本书原文是西班牙文，我有一本珍藏本，是我拉丁美洲的同学送给我的纪念，留在娘家的书房里。《爱在瘟疫漫延时》没有读过，crystals挂览书应该蛮广吧？
  
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utijo 於 10 八月, 2011 - 02:10:55 說：

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:00:03 說：
  
  最近都没有机会在某个特定的地方碰头，我嘛饱受脚痛之苦，已经三天不去上班，外场的最后工作还是明儿帮我去完全。
  
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utijo 於 10 八月, 2011 - 02:42:51 說：

番石榴Guava 是自己無聊時最佳的水果夥伴
慢慢嚼﹐享受它的甜美和爽口
最高興吃後牙齒光亮滑滑的很乾淨
而且又不會甜兮兮的弄到滿手黏黏的~~~就是這么惹人愛。
野餐時最愛攜帶的水果之一﹗
GUAVA JUICE。。。太愛﹗

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:03:32 說：
  
  说到番石榴，祖儿眉飞色舞啊，看你形容，你是很会吃番石榴。
  番石榴就是不让我们吃后有粘嗒嗒的感觉，满嘴清爽与甘甜。
  多吃多健康呀！
  
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bluelake 於 10 八月, 2011 - 14:22:40 說：

对《One hundred years of Solitude》感兴趣，谢谢可可的介绍。
手上有一本《Journal of a Solitude》, 还没时间读，不过和你介绍的那一本可能完全不一样，虽然它们都有个‘Solitude’的字眼。
番石榴，买不到咧，想念的啊~

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:27:59 說：
  
  那本书听说是中国人不能不看的书，对缺少歷史感的中國大陸文學来说，是一種反思。
  世界各国都有译本，我手上就有四国版本，其中一本是看不懂的西班牙文。
  最近买了一本《lonely planet》杂志，中文版在台湾发行，很精致的编辑，让人爱不舍手。
  
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bluelake 於 10 八月, 2011 - 14:22:51 說：

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:30:04 說：
  
  《Journal of a Solitude》是月刊吗？有机会也想读读。
  谢谢你！
  
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vivian1804 於 10 八月, 2011 - 21:05:35 說：

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:30:29 說：
  
  谢谢微微安！
  
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vivian1804 於 10 八月, 2011 - 21:07:45 說：

番石榴的花。。。原来有淡淡的美。。。：）

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:33:00 說：
  
  番石榴花就像楼下艾琳形容的：纯洁美丽！
  
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sueshin82 於 10 八月, 2011 - 21:21:41 說：

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:35:09 說：
  
  谢谢素欣。
  休息几天，明天我要上班去了。可恨呀，就是一大堆问题缠身，很疲累！！
  
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sueshin82 於 10 八月, 2011 - 21:24:32 說：

我来了。
公司电脑的中文字幕
还是没解决

所以，只有晚上回家才可以自由自在上网。

和楼下西西一样
一时之间忘了有番石榴花

我比较喜欢芭乐,ba2 la4
是不是这样念？

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:42:18 說：
  
  台语芭乐念成“巴拉”，没有错。
  那些果实的花没有看过，苹果花看过吗？
  我在清境农场看过，那是多年前的事，找照片都找很久，就忘了自己收到哪里去。
  华先生说再去看更快，呵呵。我就是常常忘东丢西的人。
  
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shuijien 於 11 八月, 2011 - 10:49:24 說：

其實芭樂子我們也都照吃，整顆吃光光感覺超滿足^^

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:51:08 說：
  
  台湾的珍珠芭乐籽不多，很多时候，剥开来看没有很大碍，也是会通通丢进肚子里去。
  马来西亚土番石榴果肉薄，种子多，实不宜吃下去呀。
  
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johnchew9 於 11 八月, 2011 - 11:49:15 說：

之前去台湾九份，才知道什么是芭乐。
芭乐果汁太浓了，不怎么爱。

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- lkk0124 於 11 八月, 2011 - 19:53:23 說：
  
  台湾的芭乐汁确实很浓·，却也很顺侯，甜中带一点酸，我个人蛮喜欢。
  
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iou1314 於 11 八月, 2011 - 22:49:19 說：

番石榴几乎不会特意去碰的水果哦～
不过也不会抗拒的，只是都好像很少接触了！
怎样呢？脚还疼吗？多休息啊！

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 08:12:02 說：
  
  我听说大马的番石榴用很多的农药，所以，我家里人都要削皮来吃。
  水闸的一个朋友老公是卖番石榴的，年纪轻轻就得癌走了，他长期吃，不晓得是不是有关联？？
  昨天去医治了，要进一步检验，所以，要改去医院，预约在下周四。
  
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utijo 於 11 八月, 2011 - 23:56:37 說：

脚痛，要多休息呀！

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 08:13:53 說：
  
  最近超听话，那里都没有去，在家看书用电脑，无聊吗？日子也过得好快。。。
  
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crystals414 於 12 八月, 2011 - 08:19:59 說：

他的作品没那么好读，我的历史也不好。可就是喜欢那又神秘又现实的故事及意境，还有当然其中的感情。

我只能读译本，上回读那两本是中译本，然后为了‘确定’朋友也读，送出去了。现在买了英译本，再看一遍。希望可以慢慢把他所有作品都看完。最后看的是他的Of Love and Other Demons，相当另类的爱情故事，令人印象深刻。

我对文字与绘图有一种不能自拔的瘾，从漫画老夫子到绘本，到村上春树又保罗科贺，再到张爱玲等等。可惜现在时间不够分配，这些可敬作者现在都沦为我厕所良伴! 也因此一本书总是看了老久…

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 19:22:01 說：
  
  我突然想到他的那本“霍乱时期的爱情”是不是就是另一种译名的“爱在瘟疫漫延时”？你所说的。
  他的作品相当多，要一些时间去读了，他写短篇也写长篇，还有杂文，游记，番石榴飘香是他的访谈语录，特以番石榴作为寓意。
  《枯枝败叶》《周末后的一天》中篇小说，也是被推荐的，长篇小说《恶时辰》，摆着还没有读。我也是村上春树的读者呀！我老家书房还有老到“脱牙”的老夫子漫画。
  祝阅读愉快咯。
  
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irenelimpadi 於 12 八月, 2011 - 09:35:57 說：

早安大家好！
我也很想把榴梿花拍摄下来。这个希望要等明年山上榴梿开花的季节了。
我每天都忙于工作，也是从事喜欢的文字工作。所以每天很早都是匆匆忙忙的出门。

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 08:48:48 說：
  
  过年时回去，表弟说榴莲花已经开过了，六月回去，榴莲花又开过了，我也不晓得到底榴莲一年生产几季。
  等你拍来观赏了，我其实有见过它的花，一直没有拍下来，像红毛丹与山竹，花儿也都很出色。
  
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ice_tea 於 13 八月, 2011 - 10:56:59 說：

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 08:49:48 說：
  
  不急，雪茶，慢慢来吧，会愈来愈好的。
  祝你生意兴隆！
  
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xzwj 於 13 八月, 2011 - 12:35:42 說：

我又想說，這花我沒留意過。 ;P

這本《百年孤獨》，梁文道在五月份介紹過，故事很有看頭，書寫的手法很吸引人。

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 08:52:42 說：
  
  不是没有见过吧，一定是又忽略了花儿的存在呀！
  有机会就读读吧，能拿到诺贝尔文学奖，一定有它的价值。
  
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xzwj 於 13 八月, 2011 - 12:35:54 說：

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 08:56:59 說：
  
  谢谢评分！早上菜市场挤满人才忽然记得今天要拜祖先，赶紧也买材料。
  晚间拜“兄弟”的早已准备好了，也是想到今天是周日，好做事，没想到已经是正日。
  你家也有拜拜吗？
  
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simonmoo 於 14 八月, 2011 - 10:12:39 說：

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 21:14:14 說：
  
  谢谢哞哞！
  
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crystals414 於 14 八月, 2011 - 18:46:38 說：

可能吧。
他的《没人写信给上校》也闻名，不过还没读过。
哈哈，目前马奎斯和张爱玲交替地读着，还蛮愉快的！

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- lkk0124 於 14 八月, 2011 - 19:27:42 說：
  
  张爱玲的书，你在读着那本呀？小团圆吗？还是？早期我看很多她的书，不知道为什么，特别喜欢“张看”这本散文集。现在这里我只有“小团圆”。
  
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crystals414 於 14 八月, 2011 - 20:50:32 說：

现在看着《易经》，之前是《雷锋塔》。
读这两本觉得满感伤的，有点明白为何她并不想出版。　因为她所有作品几乎都读过，看这两本像听跳针的唱机，同一首歌一直重复唱。
不是刻薄，我可是很喜欢她的．．．　
嗯，我是张迷，小说散文都爱，‘张看’的确很棒！　

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- lkk0124 於 20 八月, 2011 - 16:55:55 說：
  
  雷锋塔已经忘记了内容，念中四的时候看过，要再找来看。
  没有读过张的“易经”，不过书橱里有一本《易经》，以前看不懂，去听人讲易经，略了一点。以前听说是“占卜”用的書，但它的影響遍及中國的哲學、宗教、醫學、天文、算術、文學、音樂、藝術、軍事和武術。
  我现在看着的书好几本，有宗教的书，尊者阿迦曼传，有关植物的书。。。。
  
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Losong 於 18 八月, 2011 - 22:12:13 說：

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- lkk0124 於 20 八月, 2011 - 16:56:51 說：
  
  多谢老弟光临！
  
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jk1503 於 24 八月, 2011 - 09:54:19 說：

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- lkk0124 於 26 八月, 2011 - 10:48:02 說：
  
  谢谢傻傻妹！
  
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jk1503 於 24 八月, 2011 - 09:55:56 說：

我不爱番石榴就是不爱他的涩！芒果我的最爱！呵呵。。。前几天才做了芒果西米露哦！好吃! 嘻嘻。。。

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- lkk0124 於 26 八月, 2011 - 10:47:22 說：
  
  傻傻，番石榴是糖尿病患者的最佳水果之一。
  台湾的番石榴大而美味，我虽然不是很喜欢吃，但，还是常常吃。
  你下次来台，我买多多给你吃，你一定会改变想法咯。
  我也超爱芒果。
  
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我的《雨林花园》——番石榴花飘香

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